B-yota

Chorizo Ibesurex

ibérique bellota.
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Chorizo IBESUREX

6€ TTC

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Un chorizo intense, puissant et savoureux. Il est élaboré avec de la viande et un peu de graisse de porc ibérique Pata Negra. Il sera un incontournable de vos tapas et assiettes apéritives.

Contenu de la commande :

  • Chorizo supérieur ibérique de bellota IBESUREX
  • Origine : Estrémadure
  • Poids : 100grs
  • Emballage sous vide

Conseil de dégustation & conservation :

Il est important de sortir votre chorizo du réfrigérateur et de son emballage au moins 30 minutes avant de le servir afin d’en apprécier toutes ses saveurs.

Il se conserve au réfrigérateur 6 mois, mais doit être consommé dans les 72 heures après ouverture.

Référence : b-yota84

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Description détaillée

Le chorizo supérieur ibérique de bellota ibesurex provient de la région d’Estrémadure. Dans la ferme de Calera de Leon, les cochons grandissent en liberté dans une nature de chênes verts et chênes lièges d’environ 1200 hectares. La production est limitée à 600 porcs par an.

La famille Cubero-González apporte toute sa passion pour élaborer une charcuterie ibérique de bellota de grande qualité.