Prestation Coupe de jambon

Le jambon ibérique «pata negra » est un produit noble. La coupe du jambon au couteau est un art qui permet de sublimer encore un peu plus ce bijou culinaire.J’ai suivi une formation personnalisée à Madrid avec Roberto Gonzalez Santalla, l’un des meilleurs cortador du monde.

Je propose un service professionnel de coupe et réalise des assiettes très harmonieuses de fines pétales de jambon bellota.Vous recherchez une animation gastronomique pour une une soirée, un tem building, un séminaire d’entreprise, un salon professionnel, un mariage?

Que diriez vous d’un jambon ibérique « pata negra » ? Soumettez moi vos projets, le nombre d’invités, votre budget et je vous conseillerais la prestation sur mesure.

Pour les restaurants et boutiques qui commercialisent des produits ibériques bellota , je peux vous accompagner avec mes conseils et de la formation de votre personnel à la coupe au couteau.

Nicolas Terrienne

mes_services_hero
photo-byota