Lomito IBÉRIQUE BELLOTA
10 – 12€ TTC
Livraison sur Nantes : 24 à 48 h
Livraison en France métropolitaine: 72 h
Le lomito 100% ibérique bellota provient de la presa ibérique (partie située derrière la nuque du cochon).
C’est une pièce noble (environ 800 g par animal 🐖), une viande naturellement infiltrée de gras, très persillée. Une fois affiné, le lomito révèle toutes ses saveurs, plus prononcées que le lomo ibérique bellota.
Le lomito, de couleur rougeâtre, est également subtilement épicé avec de l’ail et du paprika.
Contenu de la commande :
- Lomito 100% ibérique bellota
- Origine : Los Pedroches
- Poids : 100grs
- Emballage sous vide
Conseil de dégustation & conservation :
Il est important de sortir votre chorizo du réfrigérateur et de son emballage au moins 30 minutes avant de le servir afin d’en apprécier toutes ses saveurs.
Il se conserve au réfrigérateur 6 mois, mais doit être consommé dans les 72 heures après ouverture.
Référence : b-yota84
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Description détaillée
Le lomito bellota est un véritable bijou gastronomique qui possèdent d’excellentes qualités tant par sa jutosité, son arôme et sa saveur.
Authentique lomito 100% ibérique bellota fabriquée de manière artisanale et traditionnelle.