B-yota
Jambon 100% bellota à Nantes.
Nicolas vous propose les meilleurs jambons du monde.

B-Yota, le jambon pata negra à Nantes.

Je suis Nicolas Terrienne et j’ai créé B-yota par pure passion pour le jambon ibérique de bellota, communément appelé « pata negra ». Son histoire m’a depuis longtemps fasciné. Tout cet amour apporté à l’élaboration d’un jambon !

B-yota propose une gamme de jambons ibériques, tous 100% bellota. Vous allez découvrir toute la diversité des jambons « pata negra », une caudalie de plusieurs minutes d’arômes complexes très riches et très puissants de sous-bois et fruits secs. Sans doute les meilleurs jambons du monde.

Pour profiter au maximum des saveurs du jambon pata negra, la coupe est réalisée à la main à Nantes dans mon atelier. Un produit exceptionnel qui se partage le plus simplement possible !

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Pata negra

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