Chorizo IBÉRIQUE BELLOTA
5€ TTC
Livraison sur Nantes : 24 à 48 h
Livraison en France métropolitaine: 72 h
Un chorizo intense, doux et savoureux. Il est élaboré avec de la viande et un peu de graisse de porc ibérique bellota. Il sera un incontournable de vos tapas et assiettes apéritives.
Contenu de la commande :
- Chorizo supérieur ibérique de bellota
- Origine : Los Pedroches
- Poids : 100grs
- Emballage sous vide
Conseil de dégustation & conservation :
Il est important de sortir votre chorizo du réfrigérateur et de son emballage au moins 30 minutes avant de le servir afin d’en apprécier toutes ses saveurs.
Il se conserve au réfrigérateur 6 mois, mais doit être consommé dans les 72 heures après ouverture.
Référence : b-yota84
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Description détaillée
Le chorizo ibérique de bellota provient de la vallée de Los Predroches.
Pièce noble obtenue à partir de la viande maigre de porc ibérique pure race. Affiné avec des sels vitrifiants, du sel ordinaire, des épices, du froid, de l’humidité et le passage du temps dans des caves naturelles.
Les techniques les plus naturelles et les formules les plus traditionnelles pour préserver la saveur de cette charcuterie ibérique.