Coffrets Cadeaux & Assortiments Dégustation Pata Negra

Découvrez nos coffrets de dégustation ibériques exclusifs, imaginés, coupés et préparés avec passion par Nicolas Terrienne, maître coupeur professionnel B-YOTA. Cette collection unique a été conçue comme un voyage initiatique au cœur de la gastronomie espagnole, vous invitant à savourer toutes les nuances et la richesse de la charcuterie ibérique d’exception.

Chaque assortiment sous vide offre une expérience sensorielle et pédagogique à part entière :

• Coffrets Charcuteries 100% Ibériques Bellota : Une sélection haut de gamme réunissant le chorizo, le saucisson (salchichón) et le lomo issus des meilleurs porcs de race pure Pata Negra, offrant un goût intense et une texture fondante unique.
• Box Dégustation Comparative : Le coffret idéal pour apprendre à différencier le jambon Cebo de Campo (étiquette verte) et le prestigieux jambon 100% Ibérique Bellota (étiquette noire). Une dégustation équilibrée, authentique et conviviale.
• L’Atelier des Découpes (Maza, Babilla, Punta) : Un assortiment rare pour explorer les nuances aromatiques de chaque partie d’un même jambon ibérique selon son exposition et son affinage.
• Le Coffret Intégral Ibérique : La box ultime de l’amateur de salaison combinant nos meilleurs produits (chorizo, saucisson, lomo, Cebo de Campo et Bellota) pour un panorama complet de notre savoir-faire.

Présentés de manière raffinée, nos assortiments de charcuterie fine sont parfaits pour un apéritif dînatoire prestigieux, un moment de partage ou un cadeau gastronomique de fin d’année qui célèbre l’art de la découpe au couteau et la passion du goût authentique.