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Blog, Le jambon ibérique
assiette de jambon ibérique bellota coupé à la main
assiette de jambon ibérique bellota coupé à la main
30 Oct 2023

Découvrez l’art du jambon ibérique Pata Negra : une ode à la tradition espagnole

"Découvrez l'art du jambon ibérique Pata Negra" Plongez dans l'univers du jambon ibérique Pata Negra, un délice espagnol. Cet article explique son origine, sa…

Nicolas Terrienne
Blog, Événementiel & Services
pata negra nantes rugby
15 Oct 2023

Une Coupe du Monde de Rugby inoubliable à Nantes

La coupe du monde de Rugby est un événement sportif majeur qui attire des foules enthousiastes du monde entier. Cette…

Nicolas Terrienne
Actualités & Inspirations, Blog
18 Jan 2023

Emission radio « coté saveurs » sur France Bleu Loire Océan

Emission radio "coté saveurs" sur France Bleu Loire Océan J'ai eu le plaisir d'être l'invité de l'émission de radio Côté…

Nicolas Terrienne
Actualités & Inspirations, Blog
14 Jan 2023

Le Pata Negra, un incontournable de Noël

Les fêtes de fin d'année approchent 😉 Que vous souhaitiez simplement partager une assiette en famille ou mettre sous le…

Nicolas Terrienne
Blog, Dégustation & Conseils
assiette jamon ibérico bellota b-yota
assiette jamon ibérico bellota b-yota
30 Oct 2022

La dégustation commence toujours par les yeux

La dégustation commence toujours par les yeux ! Cela peut vous paraitre évident (ou peut-être que vous n’y avez prêté…

Nicolas Terrienne
Blog, Événementiel & Services
animation traiteur coupe de jambon ibérique Nantes
animation traiteur coupe de jambon ibérique Nantes
09 Juil 2022

Animations de coupe au couteau de jambon ibérique Pata Negra

Animations de coupe au couteau de jambon ibérique Pata Negra Les meilleurs événements à Nantes méritent les meilleurs jambons (et…

Nicolas Terrienne
Blog, Événementiel & Services
24 Avr 2022

Masterclass coupe et dégustation jambon ibérique

🔥 INEDIT A NANTES 🔥 MASTERCLASS jambon ibérique Pata Negra. Un moment de convivialité pour découvrir l'univers du jambon ibérique.…

Nicolas Terrienne
Blog, Événementiel & Services
09 Mar 2022

Masterclass jambon ibérique « Pata Negra »

POURQUOI PARTICIPER À NOTRE MASTERCLASS ?   L’idée de la Masterclass /dégustation JAMON-JAMON est de combiner un moment de convivialité en dégustant des…

Nicolas Terrienne
Blog, L’art de la coupe
16 Mai 2021

L’expertise du maitre-coupeur de jambon

Proposer du jambon ibérique à la coupe c’est bien, savoir le couper c’est mieux ! Le jambon ibérique bellota est…

Nicolas Terrienne
Blog, Le jambon ibérique
06 Avr 2021

Le guide ultime des jambons espagnols : Serrano et Ibérico

Les jambons espagnols : Serrano et Ibérico Le jambon espagnol est une véritable institution gastronomique, reconnue dans le monde entier…

Nicolas Terrienne
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