Blog 18 Jan 2023 Emission “coté saveurs” sur France Bleu Loire Océan J'ai eu le plaisir d'être l'invité de l'émission Côté saveurs à France Bleu Loire Océan pour parler de jambon ibérique… Nicolas Terrienne
Blog 14 Jan 2023 Le Pata Negra, un incontournable de Noël Les fêtes de fin d'année approchent 😉 Que vous souhaitiez simplement partager une assiette en famille ou mettre sous le… Nicolas Terrienne
Blog 30 Oct 2022 La dégustation commence toujours par les yeux La dégustation commence toujours par les yeux ! Cela peut vous paraitre évident (ou peut-être que vous n’y avez prêté… Nicolas Terrienne
Blog 09 Juil 2022 Animations de coupe au couteau de jambon ibérique Pata Negra Les meilleurs événements à Nantes méritent les meilleurs jambons (et bien sûr une coupe au couteau de haute qualité)… Nicolas Terrienne
Blog 24 Avr 2022 Masterclass coupe et dégustation jambon ibérique 🔥 INEDIT A NANTES 🔥 MASTERCLASS jambon ibérique Pata Negra. Un moment de convivialité pour découvrir l'univers du jambon ibérique.… Nicolas Terrienne
Blog 09 Mar 2022 Masterclass jambon ibérique “Pata Negra” POURQUOI PARTICIPER À NOTRE MASTERCLASS ? L’idée de la Masterclass /dégustation JAMON-JAMON est de combiner un moment de convivialité en dégustant des… Nicolas Terrienne
Blog 02 Jan 2022 Je vous souhaite une bonne année 2022 Surtout une bonne santé à tous, du bonheur, du plaisir et de la légèreté. Au plaisir de partager ensemble… Nicolas Terrienne
Blog 16 Mai 2021 L’expertise du maitre-coupeur de jambon Proposer du jambon ibérique à la coupe c’est bien, savoir le couper c’est mieux ! Le jambon ibérique bellota est… Nicolas Terrienne
Blog 06 Avr 2021 Le jambon espagnol Le jambon espagnol désigne un jambon produit en Espagne. Mais avec une production d’environ 50 millions de jambons et épaules… Nicolas Terrienne
Blog jambon ibérique pata negra en chiffres 25 Fév 2021 Le jambon espagnol Pata Negra en chiffres Le jambon 100% ibérique bellota, appellation Pata Negra, est un produit unique, fruit d’une tradition et d’un savoir-faire ancestral. Il… Nicolas Terrienne
