J’ai eu le plaisir d’être l’invité de l’émission Côté saveurs à France Bleu Loire Océan pour parler de jambon ibérique Pata Negra ✨
C’était un moment très sympa, ma première en radio 😄
J’ai évoqué ma passion pour ces jambons d’exception, leur élaboration, le savoir-faire du maître coupeur, leurs saveurs…
Retrouvez vite le podcast de l’émission sur le site de France Bleu Loire Océan
Merci Amélie Saillet, Julie FIORE et toute l’équipe de France Bleu Loire Océan
A bientôt 😉
Nicolas Terrienne
