Blog cochons ibériques dehesa 26 Nov 2023 A la découverte de la Dehesa : les Cochons ibériques et la magie des jambons Pata Negra La dehesa, vaste étendue de terres caractéristique de la péninsule ibérique, joue un rôle essentiel dans l'élevage des cochons ibériques.… Nicolas Terrienne
Blog 01 Nov 2023 Distinguer le Pata Negra : l’art du jambon d’exception Qu'est-ce qui différencie le Pata Negra des autres jambons? Le monde du jambon est riche en variétés et en saveurs,… Nicolas Terrienne
Blog 30 Oct 2023 Découvrez l’art du jambon ibérique Pata Negra : une ode à la tradition espagnole "Découvrez l'Art du Jambon Ibérique Pata Negra" - Plongez dans l'univers du jambon ibérique Pata Negra, un délice espagnol. Cet… Nicolas Terrienne
Blog 15 Oct 2023 Une Coupe du Monde de Rugby inoubliable à Nantes La Coupe du Monde de Rugby est un événement sportif majeur qui attire des foules enthousiastes du monde entier. Cette… Nicolas Terrienne
Blog 18 Jan 2023 Emission “coté saveurs” sur France Bleu Loire Océan J'ai eu le plaisir d'être l'invité de l'émission Côté saveurs à France Bleu Loire Océan pour parler de jambon ibérique… Nicolas Terrienne
Blog 14 Jan 2023 Le Pata Negra, un incontournable de Noël Les fêtes de fin d'année approchent 😉 Que vous souhaitiez simplement partager une assiette en famille ou mettre sous le… Nicolas Terrienne
Blog 30 Oct 2022 La dégustation commence toujours par les yeux La dégustation commence toujours par les yeux ! Cela peut vous paraitre évident (ou peut-être que vous n’y avez prêté… Nicolas Terrienne
Blog 09 Juil 2022 Animations de coupe au couteau de jambon ibérique Pata Negra Les meilleurs événements à Nantes méritent les meilleurs jambons (et bien sûr une coupe au couteau de haute qualité)… Nicolas Terrienne
Blog 24 Avr 2022 Masterclass coupe et dégustation jambon ibérique 🔥 INEDIT A NANTES 🔥 MASTERCLASS jambon ibérique Pata Negra. Un moment de convivialité pour découvrir l'univers du jambon ibérique.… Nicolas Terrienne
Blog 09 Mar 2022 Masterclass jambon ibérique “Pata Negra” POURQUOI PARTICIPER À NOTRE MASTERCLASS ? L’idée de la Masterclass /dégustation JAMON-JAMON est de combiner un moment de convivialité en dégustant des… Nicolas Terrienne
